「.heic」は、JPGよりも画質が良く、容量が小さくてすむという新しい画像フォーマットHigh Efficiency Image File Format（HEIF・ヒーフ）ファイルの拡張子。動画用はHEVC（H.265）というフォーマットです。
iOS11より標準で採用されているそうです。
iPhoneの中に画像を保存している分には問題ないのですが、PCに移動させたりするとどうも扱いづらいのです。
Macであれば標準で対応している（macOS High Sierra以降）ので、プレビュー.appやクイックルックでも表示することが可能です。
しかしapple製品以外では、互換性がいまいち。他の人にファイルを送ったり、Windowsに送信する時には対応していないのでやはりJPGに変換することになります。
最初からHEICをやめる【iPhoneのカメラ設定】
いちいちjpgに変換するのは面倒なので、最初からheicフォーマットをやめたい場合はiPhoneのカメラ設定を変更します。
iPhoneの設定アプリからカメラを選びます。（iOS16の場合）
フォーマットを選択します。
「高効率」と「互換性優先」の二つがあります。デフォルトでは「高効率」にチェックが入っていると思います。
「互換性優先」に変更します。
※ちなみにスクリーンショットの場合は最初からPNG形式で保存されるようです。
iPhone写真アプリでheicをやめる（PCへの転送フォーマットを変更する）設定
写真アプリでは、AirDropなどでMacに転送したり、他のPCに転送するとき、互換性のフォーマットで転送するか、元のフォーマットのまま転送するかを選ぶことができます。
設定アプリから写真を開くと一番下に「MACまたはPCに転送」という項目があります。
「自動」を選択します。
heicフォーマットの画像をjpgに一括変換する方法
iPhone上でheicファイルをjpgに変換する
Macに転送せず、iPhone上でheicファイルをjpgに変換することも可能です。
写真アプリで変換したいファイルを選択します。複数選択も可能です。
共有から「写真をコピー」をタップします。
ファイルアプリを開きます。そのままペーストしてもいいのですが、画像ファイルをまとめたいので新しいフォルダを作成します。
jpgという名前のフォルダを作成しました。
フォルダをタップすると中は空の状態です。
何もないところで、タップして長押し（タップ＆ホールド）をします。するとメニューが表示されるので「ペースト」を選びます。
先ほどコピーしたファイルがペーストされました。
写真を確認してみると、JPGになっています。
Macの場合・プレビューappで一括変換
Macでheic形式の画像をjpgに変換するにはプレビューアプリを使えば簡単に一括変換できます。
変換したい画像を全て選択して、プレビューappを開きます。（マウスで全てのファイルを選択したらダブルクリックするか、プレビューアイコンの上にドラッグ＆ドロップ）
左サイドバーに表示されているサムネイルをCmd + Aで全部選択。
ファイル > 選択中のイメージを書き出すを選択します。
保存先を指定するダイアログが開いたら、左下の「オプション」をクリックします。
フォーマットを選択することができるのでここで「JPEG」を選択、必要に応じて品質を選んで保存すれば完了です。
ターミナルからsipsコマンドで一括変換する
プレビューを使う方法も簡単ですが、画像変換のsipsコマンドを使って一括で変換する方法もあります。
sipsはmacOSやMac OS Xに標準でインストールされている画像処理ツールです。sipsコマンドを使用することで、ターミナル上で画像の変換、リサイズ、回転、情報の取得などを行うことができます。
heicファイルをjpgに変換するsipsコマンドは以下のようになります。
sips -s format jpeg [変換したいファイルのパス] --out [変換後のファイルのパス]デスクトップにあるheicファイルををjpgに一括変換する手順は以下のようになります。
#ファイルがあるデスクトップに移動
cd ~/Desktop
#変換後のファイルを保存するconvertedという名前のディレクトリを作成
mkdir converted
#heicファイルをjpg変換してconvertedディレクトリに保存するsipsコマンド
sips -s format jpeg *.heic --out converted/変換したいファイルが大量にある場合はこちらの方が簡単ですね。
オンラインの一括変換ソフトを利用する（無料）
Windowsの場合はオンラインのフリーソフトを使えば一括で変換できます。
HEIC変換フリーソフト
https://www.apowersoft.jp/heic-to-jpg
Photoshopでheic画像を開ける？
Photoshopでもheic形式の画像はサポートしています。ただし環境によってはheic画像が開けずPhotoshopが落ちてしまう場合もあります。私はMacbook Air（macOS Catalina)にインストールしているPhotoshopで開こうとした時、このような現象になりました。
Photoshopでheic形式の画像を開く方法はこちらの記事で解説しています。>>Photoshopでheic形式の画像を開くと落ちる時の対処法
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Photoshopでheic形式の画像を開くと落ちる時の対処法
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